رسانا و نارساناى گرمايي

خلاصه :

وسایل و موادّ لازم: شکلات، آب داغ، خط‌ کش چوبی، خط‌ کش پلاستیکی، خط کش فلزی، پاکت شیر
1- به کمک آموزگار، درون یک پاکت خالی شیر تا نیمه آب داغ بریزید و درِ آن را محکم ببندید.
2- آن را به پهلو روی میز قرار دهید.
3- سه شکاف روی بدنه‌ٔ پاکت ایجاد کنید. اندازه‌ٔ هریک برابر با عرض خط کش باشد.
4- روی خط کش‌های چوبی، فلزّی و پلاستیکی تکّه‌های مساویِ شکلات بچسبانید.
5- سرِ دیگر خط کش‌ها را هم زمان در شکاف‌های قوطی و درون آب داغ قرار دهید.
6- کمی صبر کنید. پیش‌بینی کنید چه اتّفاقی می‌افتد. مشاهدات خود را بنویسید. شکلات ذوب می‌شود.
– شکلات روی کدام خط کش سریع‌تر ذوب می‌شود؟ توضیح دهید.